10元食堂菜譜標準采用的是包吃報餐模式,適用于企業工廠員工食堂、工地工人飯堂或小學生飯堂。10元與8元的區別可能是多一個副葷,或多一些菜式,或多一些肉的份量,又或者承包條件較好一些,具體方案還需根據實際情況而定。
包吃報餐消費模式當中,就餐者的湯飯任意進食,不夠自添,不夠菜還可以到窗口添加,我司依舊保持就餐者的飽飯、飽菜、飽湯的三飽原則。
舉例:歐派家居股份有限公司?– 168員工食堂 就餐模式:報餐包月方案。水電燃料廠方負責,月底報下個月的就餐人數,中途招工或辭工等原因變動的人數需提前一天告知。
就餐人數:2100人
員工餐標:一主葷一副葷一素一湯,米飯任吃?;锸迟M每餐10元
歐派家居股份有限公司一周食譜安排表
中、晚餐各10元/人/餐,選一主葷一副葷一素一例湯,菜量足夠,米飯例湯任吃。每周不同,每餐10元標準
早餐干濕搭配:多個品種干濕搭配,選擇1-2個品種(根據工廠實際情況而定)
面包餅等干類(每日品種輪換):饅頭、花卷、麻圓、油條、烤包、豆沙包、糖包、烙餅、炒粉、炒面、炒飯(早餐品種多樣化,自由消費)
注:每人每餐肉類用量140克-160克,蔬菜用量500克-650克;以上為常用餐標,更多食堂餐費標準請來電索取。
歐派家居股份有限公司食堂10元菜譜案例
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